Iced tea
무더운 여름 수분을 뺏어가는 커피한잔 대신
아이스티 한잔하세요^^
시원하고 향기로운 얼그레이 아이스티
재료 : 얼음,물,허니시럽
1.아이스로 즐기실 경우 100°c의 끓는 물에 5분 이상 충분히 우려냅니다.
2.충분히 우러난 얼그레이티에 얼음과 물을 넣어줍니다.
3.기호에 맞게 허니시럽을 넣어 달콤하고 향기로운 아이스티를 즐기세요
전 냉장고에 넣어두고 먹을려구 한꺼번에 3개를 넣어서 우렸어요^^
ㅣ홍차의 귀족 얼그레이티란?ㅣ
얼그레이는 홍차잎에 베르가못 오렌지의 껍질로부터 추출된 향을 감미한
정통블랜드 차입니다.
ㅣ얼그레이의 기원ㅣ
토머스 트와이닝 또는 로버트 잭슨중 한 사람이(누구인지 정확한 기록은 남아있지 않아요)
당시 영국 수상이었던 얼그레이 백작에게 홍차에 향을 입혀 받친 것이 기원입니다.
그래서 이 향기나는 홍차에게 얼그레이라는 이름으로 부여가 되었다고 해요.
얼그레이의 찻물의 색은 진한 오렌지색이고, 스트레이트 또는 아이스티로 즐기시는것이
가장 좋습니다.
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